今日はあまりに暇だったので、得意の手ごねパンを作成！
思い返せば、パン作りは私が中学生の時からの趣味です 😉
とてつもない田舎で育ったため、外食も基本的にはあまりなく、食べたい物は作るのが基本スタイルでした。
そんな中で、共働きで、帰りの遅い母ちゃんに代わって、ばあちゃんが毎日の食事を作ってくれていたのですが、若い時ってのは、有難みが分からんもんです。
煮物や焼き魚ばかりで、洋食を欲した私が母ちゃんに頼んだところ、ちょうど仕事に疲れて帰ってきた時だったのもあり、「我が家はセルフサービスです。食べたかったら自分で作りな。」と言われてしまったのです。
それからですかね、お料理に目覚めたのは、簡単な食事から、お菓子作りに始まって、母からもらったパン作りの本を見ながらパンを作るようになったのです。
手ごねのパンは、疲れるし、時間もかかるけれど、少しづつ形になっていく様がとても楽しい物です。
子どもたちもたまに手伝ってくれますが、私のこだわりが強すぎて中々最後まで付いてきてくれません 🙄
子供たちも少しでもいいから食について関心を持ってくれると嬉しいなぁ。
その前の夕飯～
