今日の夕飯~鶏そぼろの野菜丼、マカロニサラダ、みそ汁、ブロッコリー、胡瓜佃煮

今日の夕飯~鶏そぼろの野菜丼、マカロニサラダ、みそ汁、ブロッコリー、胡瓜佃煮

今日は旦那がいないので、簡単な夕飯。

寒い時期は、小さなコタツで4人で食べているから、配膳が汚くお目汚しをスミマセン(*_*;

それにしても、相変わらずひき肉で作る野菜丼は子供たちに好評!

いつも野菜をよけて食べる長女も「これは好き!」とお代わりしてまで食べてました~

完全にお肉と甘辛醤油の味付けで、野菜の味や風味を殺し切ってますがね!笑

でも、それでもと自家製生姜の擦りおろしを多めに入れてみたけど、何にも言われなかったからセーフだな。

ふう。いつもこうなら嬉しいなぁ~

 

そういえば、私は毎年2月の頭から花粉症の症状が出るんですが、処方された薬のせいなのか日中とても眠くて、眠くて・・・

動き出してしまえば元気になるんだけど、やる気なくウトウトとソファーに座ってばかりで、子供たちには申し訳ないなぁ。

子どもと一緒に9時には寝ているのに・・・、1日の半分くらい寝ていてもったいない。涙

花粉辛くてもマスクも無いし、作ろうったってガーゼも全然いいの(すんごい柄で小さなサイズで値段が高い物が多い)が売ってない。完全にタイミングを逃した感じが否めませんよ。

みんな大変な時期ですが、早く「あの時はたいへんだったなぁ。」なんて笑い話になるといいなぁ。



昨日の夕飯

今日の夕飯~焼き鮭ご飯、マカロニサラダ、漬物、鮭と野菜のバター醤油炒め

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