今日は久しぶりに肉じゃがを作ったんだけど、汁を入れ過ぎて汁物のようになってしまった(;^ω^)
今月に入ってから収穫した秋じゃがのアンデス赤は、煮物には向かないホクホク系だから、使用用途が限られるな～
種じゃがを買いに行くのが遅くて、選択肢が無かったんだよね。
でも、春と秋にしっかり作って１年中じゃがいもを買わずにいられるのはありがたい！
毎回思うけど、じゃがいもはマルチ栽培に限るなぁ。
土寄せの手間が省けるし、掘り遅れても寒さにあたるのを和らげるし、秋じゃがにも有効だな
来年はもっと色々な品種で作りたいなぁ( ｀ー´)ノ
なんか揚げ物が一番楽だな～
