前に作ったチョレギサラダ!
おチビが落ち着かないので、最近焼き肉屋とかに行っていないからなぁ~
久々に食べて衝撃を受けました~
あんまり美味しくて一人でほとんど食べてしまったくらい!
ガッツリお肉や揚げ物の時は食前にこれを食べればいいかもね~
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材料
今回はサンチュ(リーフレタスでもOK・シャキシャキっとしたレタスよりなじんで美味しい)
胡麻
韓国のり
調味料(醤油小さじ1・酢大さじ1・砂糖小さじ1・ごま油大さじ1・中華スープの素小さじ1/2・ニンニクチューブ少々)
作り方
・サンチュは洗って食べやすいようにちぎっておく
・調味料を大きなボールに全て入れて混ぜておく(中華スープの素は小さじ1くらいのお湯でのばしておくといい)
・サンチュを加えてよく混ぜてタレとなじんだら、ちぎった韓国のりと胡麻を入れてさっと混ぜれば完成!
お酒のつまみにもなるし、さっと作れて簡単!
あまりに美味しくて、畑にちりめんちしゃを沢山植えてしまいましたよ。笑
野菜嫌いの子供が喜ぶご飯!