今日の夕飯!
チキンカツ・とんかつ、小松菜と油揚げの味噌汁、ホウレンソウのチーズオムレツ、サンチュとリーフレタスのチョレギサラダ~
鶏肉はライフで2キロ680円、豚ひれブロックは肉のハナマサで20パーセント引きの品
思ったより多かったな~お皿に載らないお肉があったからね(;^ω^)でも美味しかったよ~
例によって野菜は全て自家製!一袋100円位でわんさか出来るから本当に葉っぱちゃん達ありがたや( ;∀;)
ホウレンソウのオムレツは、子供が好きなとろけるチーズとトウモロコシを入れたのに・・・子供の反応はイマイチだったなぁ~
このチョレギサラダは、庭先に植えてあったリーフレタスとサンチュがめちゃくちゃ大きくなっていたから、消費するために作ったけど、めっちゃ美味い!これは永遠に食べられるやつだった!
作り方はまたレシピで改めて掲載します。
あー、お腹いっぱい。
そういえば、今週は牛乳とフルーツジュースを買っただけで後は何にも買い物しなかったな・・・
野菜を買わなくなったのが大きいな~
さて、明日は何を食べようかな(*^-^*)
チョレギサラダのレシピ!騙されたと思って作ってみてほしい~
絶品大根葉の混ぜご飯!