毎朝朝ドラを見ている私・・・、「また水団・・・」なんて落ち込むシーンを何度も見るんだけど
何を隠そう水団は私の好物の一つです～
それと一緒に、これまた大好物の我が家の野菜丼！
ちょびっとの豚挽き肉（鶏ひき肉でもOK)と人参、玉ねぎ、椎茸を甘辛く味付けしているんですが～
野菜嫌いの子供でも絶対美味しく食べられること間違いなしですよ～！
あー、せめて卵のそぼろくらいのせたかったね
これかけると何杯でもご飯食べられちゃんだな～
あっ、そうそう。例によって椎茸以外は野菜は全て自家製ですよ(^^)/
それと、ありがたいのはお米は実家でお父さんが作っているのを送ってもらっていることです。
お米代が浮くのは本当に助かります。
もうすぐ新米かな・・・あー塩むすびの後、自家製味噌で味噌むすびだなー。
あっ、ヨダレが・・・
自家製野菜で毎日野菜たっぷりの食事～
